Tarta de limón sin azúcar

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Esta receta para preparar una deliciosa tarta de limón sin azúcar , es ideal para personas diabéticas o aquellas otras que se resisten al placer de los dulces para cuidar su figura. Endulzada con xilitol natural , es igual de esponjosa y mantiene la misma textura melosa que una preparada con azúcar.

A parte , tu salud se va a beneficiar por partida doble , evitas todos los perjuicios que puede causar la azúcar comercial y te beneficias de todas las propiedades del limón.

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El limón ha sido utilizado en innumerables remedios caseros para tratar los más diversos problemas de salud , tales como:

  • Prevenir la aparición de los radicales libres causantes del envejecimiento de la piel
  • Es un antióxidante natural
  • Muy eficaz para quemar grasas  y no aporta calorías extras
  • Aliviar los problemas de garganta
  • Mejorar la salud de la boca , evitando el sangrado de encías y dolor de muelas

 

Receta tarta de limón con xilitol

Ingredientes:

  • 225g de harina
  • Levadura en polvo
  • 225 g de xilitol
  • La cáscara de 2 limones
  • 2 huevos grandes
  • 125ml de aceite de girasol
  • 1 cucharada de leche
  • 200 g de yogur griego

Para la llovizna:

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  • 1 limón
  • 50 g de xilitol

Preparación:

Debe precalentar el horno entre 160 y 180ºC . Engrase y coloque un molde de 1,4 litros (20 cm x 14 cm de ancho , 8 cm de profundidad) con un pergamino para hornear. Mezcle la harina ,  el xilitol y la ralladura de 2 limones en un tazón grande.

Mezcle los huevos , el aceite de girasol , la leche y el yogur juntos en un tazón o jarra por separado y vuelva a mezclarlos con la harina.

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Con una cuchara ,  alise la superficie. Introducir al horno inmediatamente , hornear en el estante del medio del horno durante 1 hora. Compruebe después de 50 minutos , si la tarta de limón está adquiriendo un color muy oscuro. Si es así , no llegar hasta 1 hora.

Justo antes del final del tiempo de cocción , haga una llovizna por encima calentando el jugo de 1 limón y el xilitol. Agitar a fuego lento hasta que el xilitol se haya disuelto y sacarlo del horno . Debe enfriar en el molde.

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Comments

  • ¿Por qué comen 500 personas en una autopista? – Conecta Salud Enero 13, 2017 at 1:17 pm

    […] Nutrición […]

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  • javionMt Enero 16, 2017 at 12:03 pm

    Que palabras… La frase fenomenal, magnГ­fica
    javionMt

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