¡Es difícil de entender un aguacate! ¿Qué es mejor comprarlo maduro o verde ? ¿Y cuál es la manera más rápida de poder madurarlo?
En este artículo , le mostraremos qué métodos son mejores para madurar un aguacate , e incluso le enseñaremos un truco rápido para ayudarle a determinar la madurez de un aguacate antes de comprarlo en el supermercado.
Métodos sencillos para madurar un aguacate
1. En el horno
- Caliente el horno a 90 ° C.
- Envuelva el aguacate en papel de aluminio.
- Coloque el aguacate en un plato poco profundo y ponerlo en el horno durante intervalos de 10 minutos.
2. En el microondas
- Pincha la piel del aguacate con un tenedor para ventilar el calor.
- Coloque el aguacate en el microondas y caliente en un ajuste bajo durante 30 segundos.
- Retire el aguacate del microondas y comprueba la firmeza con el dedo.
- Continuar en el microondas en intervalos de 30 segundos hasta que el aguacate esté razonablemente blando.
3. En una bolsa de papel con otras frutas
- Coloque el aguacate en una bolsa de papel marrón con un par de otras frutas.
- Selle la bolsa de papel , asegurándose de que no haya huecos.
- El aguacate madura a los 2 días.
Este es el mejor método , pero no le va a ayudar si usted tiene una habitación llena de gente hambrienta de aguacates. Por lo tanto , si un aguacate maduro es su objetivo , esta puede ser la mejor manera de conseguirlo , pero si usted necesita que esté maduro al momento , es posible que tenga que encender el horno o iniciar el microondas.
Tenga en cuenta que una alternativa al método tres es poner alrededor de dos pulgadas de harina en el fondo de una bolsa de papel y colocar el aguacate en la parte superior de la harina. El tiempo de maduración es el mismo, y el método es muy similar.
Cómo elegir un aguacate maduro
Hay un divertido truco que puedes usar en la tienda que te muestra cómo escoger un aguacate maduro sin tratar de adivinar apretándolo.
- Gire el aguacate al extremo más delgado y retire cuidadosamente el tallo corto.
- Si el color es verde donde estaba el tallo , el aguacate estará maduro.
- Si el color es marrón donde estaba el tallo , el aguacate estará demasiado maduro en el interior.
- Si el tallo no se elimina fácilmente, el aguacate aún no está maduro.