El arroz blanco es un ingrediente fundamental en muchas cocinas alrededor del mundo. Ya sea como acompañamiento o como base de platos principales, conseguir un arroz blanco perfecto es esencial para lograr una comida deliciosa. A continuación, te explicamos cómo hacerlo:
Ingredientes:
- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de agua
- Sal al gusto
Pasos:
- Lava el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Esto elimina el exceso de almidón y evita que el arroz quede pegajoso.
- En una olla, hierve las 2 tazas de agua. Agrega una pizca de sal.
- Añade el arroz lavado a la olla y remueve. Luego, reduce el fuego a bajo y tapa la olla.
- Cocina durante 15-20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido por completo.
- Retira la olla del fuego y deja reposar durante 5 minutos con la tapa puesta.
- Después, con un tenedor, esponja el arroz suavemente para separar los granos.
¡Y ahí lo tienes! Un arroz blanco perfecto, suelto y delicioso, listo para acompañar tus platos favoritos. ¡Buen provecho!