Nutrición

Deliciosa receta de peras en almíbar

 

Peras en Almíbar

Ingredientes:

  • 4 peras maduras, peladas y desinfectadas
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 1 rama de canela
  • Cáscara de 1 limón

Instrucciones:

  1. En una cacerola grande, combina el agua, el azúcar, la cáscara de limón y la rama de canela. Lleva a ebullición a fuego medio.
  2. Reduce el fuego y deja que el almíbar hierva a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que se disuelva el azúcar.
  3. Añade las peras peladas y deja cocinar a fuego lento durante 20-25 minutos, o hasta que las peras estén tiernas y el almíbar se haya espesado ligeramente.
  4. Deja enfriar las peras en el almíbar.
  5. Sirve las peras en almíbar en platos individuales, acompañadas de una cucharada de almíbar y un toque de canela.
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