Aquí tienes una receta sencilla para hacer agua de papa:
Agua de Papa:
Ingredientes:
- 2 papas medianas
- 1 litro de agua
- Azúcar al gusto (opcional)
- Hielo al gusto
Instrucciones:
- Preparación de las papas: Lava bien las papas para quitarles la suciedad. Pela las papas y córtalas en trozos pequeños.
- Hervir las papas: Coloca los trozos de papa en una olla con 1 litro de agua y ponla a hervir a fuego medio-alto. Cocina las papas hasta que estén bien cocidas y suaves, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
- Esperar que se enfríe: Una vez que las papas estén cocidas, retira la olla del fuego y deja que el líquido se enfríe a temperatura ambiente.
- Licuar: Una vez que el líquido esté frío, viértelo en una licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
- Colar: Coloca un colador sobre un recipiente grande y vierte la mezcla de papas a través del colador para separar el líquido de los sólidos. Presiona suavemente los sólidos con una cuchara para extraer todo el líquido.
- Servir: Sirve el agua de papa en vasos individuales con hielo. Puedes endulzarla al gusto con azúcar si lo deseas.
- ¡Disfruta! Refréscate con esta agua de papa casera y nutritiva.
¡Espero que disfrutes de esta refrescante y única bebida!