Receta sandwich Montecristo

El sándwich Montecristo es una deliciosa combinación de pan tostado, jamón, pavo, queso y huevo. Aquí tienes una receta para prepararlo:

Ingredientes:
– 4 rebanadas de pan blanco
– 4-6 lonchas de jamón
– 4-6 lonchas de pavo
– 4 lonchas de queso (preferiblemente queso suizo o queso Gruyère)
– 3 huevos
– 1/4 de taza de leche
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite vegetal para freír
– Azúcar en polvo para espolvorear
– Mermelada de frutas (opcional) para servir

Instrucciones:

1. En un tazón pequeño, bate los huevos con la leche, sal y pimienta. Reserva.

2. Coloca una rebanada de pan y coloca encima una capa de jamón, seguida de una capa de pavo y una loncha de queso. Cubre con otra rebanada de pan. Repite este paso para hacer otro sándwich.

3. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade suficiente aceite vegetal para cubrir el fondo de la sartén.

4. Sumerge cada sándwich en la mezcla de huevo batido, asegurándote de cubrir ambos lados. Luego, coloca los sándwiches en la sartén caliente.

5. Cocina los sándwiches durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y el queso se haya derretido.

6. Retira los sándwiches de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

7. Espolvorea los sándwiches Montecristo con azúcar en polvo.

8. Sirve los sándwiches calientes acompañados de mermelada de frutas, si lo deseas. Puedes servir la mermelada de frutas en un recipiente aparte o untarla directamente sobre el sándwich.

¡Disfruta de tu delicioso sándwich Montecristo!