Receta facilísima de Pan Francés

¡Claro! Aquí tienes una receta fácil para hacer pan francés, también conocido como French toast:

Ingredientes:
– 4 rebanadas de pan (preferiblemente un pan tipo brioche o de molde)
– 2 huevos
– 1/2 taza de leche
– 1 cucharadita de azúcar
– 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
– 1/4 de cucharadita de canela en polvo (opcional)
– Mantequilla o aceite para engrasar la sartén

Instrucciones:

1. En un tazón, bate los huevos junto con la leche, el azúcar, el extracto de vainilla y la canela en polvo (si la estás usando). Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Calienta una sartén grande o plancha a fuego medio-alto y añade una pequeña cantidad de mantequilla o aceite para engrasarla.

3. Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de cubrir ambos lados de manera uniforme. Deja que el pan se empape durante unos segundos para que absorba bien la mezcla.

4. Coloca las rebanadas de pan empapadas en la sartén caliente y cocínalas durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.

5. Repite el proceso con las rebanadas restantes, añadiendo más mantequilla o aceite a la sartén según sea necesario.

6. Una vez que todas las rebanadas de pan estén cocidas, retíralas de la sartén y sírvelas calientes.

Puedes acompañar el pan francés con tus ingredientes favoritos, como jarabe de arce, frutas frescas, crema batida, azúcar en polvo o incluso un poco de mantequilla. ¡Disfruta de tu delicioso pan francés casero!