El alpiste como alimento para ciertas aves y pájaros es algo que todos conocemos , pero algo que muy probablemente te va a sorprender es que también podemos utilizarlo y consumirlo los seres humanos , ya que es una fuente de aminoácidos y enzimas beneficiosas para el cuerpo.
Uno de sus componentes principales es la lipasa , que juega un papel importante en la digestión de los alimentos al descomponer las grasas en el intestino.
La lipasa tiene un alto valor nutricional y se obtiene de una serie de alimentos saludables que habitualmente consumimos , reduciendo los problemas de digestión.
Propiedades del alpiste
– Recarga rápidamente las encimas.
– Es fácil de digerir y carece de efectos secundarios.
– Contiene muchas proteínas vegetales.
– Antioxidante natural capaz de prevenir el envejecimiento y el desgaste de la piel.
– Capaz de regenerar el páncreas y dar beneficios a las personas diabéticas.
– Reduce la inflamación del hígado, páncreas y riñones.
– Actúa como diurético natural para limpiar los riñones.
– Previene la aparición de arteriosclerosis.
– Crea hepatocitos en el hígado y previene los efectos de la cirrosis.
– Reduce la presión arterial.
– Ayuda con gastritis y úlceras estomacales.
La lipasa ayuda a eliminar las grasas dañinas que se depositan en los órganos.
– Lucha contra la celulitis.
– Tonifica el abdomen.
– Quema grasa y reduce el abdomen.
– Ayuda a eliminar las bacterias que causan infecciones en el tracto urinario y en los riñones , como la cistitis.
Para aprovechar los beneficios del alpiste , vamos a mostrarle cómo preparar leche de alpiste que puede tomar en la mañana para comenzar el día con energía.
Receta leche de alpiste
- En 1 litro de agua agregar 5 cucharadas de alpiste y 2 cucharadas de miel.
- Deja reposar toda la noche.
- Por la mañana , colar el alpiste y mezclarlo con leche de soja o zumo de fruta.
- Beba 1 vaso de esta leche nutritiva por la mañana y otra por la noche.