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Elixir fermentado para no enfermar

Toma este elixir fermentado a diario para tener una salud de hierro , la fermentación de súper alimentos como la cúrcuma potencia sus propiedades naturales para combatir , la inflamación , dolor , cáncer , depresión y diabetes.

 

¿Cuáles son los beneficios de la fermentación?

El proceso de fermentación tiene muchos beneficios. El ácido láctico tiene un papel fundamental en el crecimiento de flora intestinal saludable. Esta flora es útil para la construcción de un potente sistema inmunológico.

El consumo de alimentos fermentados potencia sus beneficios nutricionales , propiedades y aumenta su poder nutritivo.

Receta elixir fermentado

Ingredientes:

 

Preparación:

  • Retire las hojas exteriores de la col y corte en cuartos. El núcleo grueso debe ser cortado y la col debe ser triturada en rodajas muy largas y finas.
  • Utilice un tazón grande para mezclar.
  • Espolvorear la sal de Himalaya.
  • Usando guantes , apretar y amasar el repollo. Este proceso rompe la estructura celular de las coles.
  • Obtener el líquido de la col puede llevarnos unos 5 minutos.
  • Añadir la pimienta y la cúrcuma y mezclar bien.
  • Ahora empacar la col que ahora es jugo , en una olla para fermentación o frasco de vidrio de masón.
  • La col debe ser empacada firmemente para eliminar las burbujas de aire.
  • Usted debe sumergir la col completamente en el jugo. Este paso es crucial para que la fermentación se haga con éxito.
  • Guarde a temperatura ambiente en un lugar oscuro.
  • Deje que fermente por un período de 4 semanas hasta 5 meses.
  • A continuación, puede mantener el elixir fermentado hecho en casa a temperatura ambiente y disfrutar de de sus beneficios durante 8 semanas.

 

Recomendaciones:

  • No te olvides de beber el jugo , es muy beneficioso para el intestino.
  • Póngalo en los aderezos para ensaladas o tómelo en un vaso.

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