Mejores Ensaladas Desintoxicantes , Notarás los Cambios en 1 Semana

En la actualidad , todos estamos afectados por la acumulación de toxinas. Ya sea debido a una sobrecarga diaria de alimentos , mala calidad de vida , falta de actividad física y otros malos hábitos alimenticios.

Además del exceso de estrés , todo esto merece una cura desintoxicante que su cuerpo le agradecerá y que siempre es bienvenido.

Cuando notamos síntomas como cansancio , ojeras , dificultades para dormir bien , dolores musculares , cabello quebradizo , retención de líquidos e incluso depresión ,  ¡Es tiempo de actuar!

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Nuestro cuerpo se compara con una máquina que siempre funciona bien hasta que comienza a fallar debido a la acumulación de desechos. Este mal funcionamiento merece una cura desintoxicante para ayudar a purificarlo.

Para expresarlo mejor , la cura desintoxicante no es precisamente una dieta sino un proceso que nos permite eliminar las toxinas del cuerpo. Hace algunos año s, este tipo de curación requería pasar por etapas de ayuno , pero hoy sabemos que esto es contraproducente y que el objetivo de la cura desintoxicante es comer de forma saludable , con una dieta perfectamente controlada.

Con esto limpiarás tu cuerpo , aplanarás el vientre y obtendrás una sensación de bienestar general. Cada cura desintoxicante corresponde a una personalidad y un tipo de organismo , pero el principal objetivo de la limpieza del cuerpo es poner en armonía la mente y el espíritu.

Además , te dará una piel más brillante e incluso actuará con el buen humor porque te hará sentirte bien y verte bien te hará reaccionar bien y esto es algo que todos notarán.

Las personas que llevan a cabo este tipo de curación de desintoxicación sienten que están libres de estrés , duermen bien y se levantan mejor. Una sensación de plenitud y energía los invade. El ecosistema intestinal recuperará el equilibrio y su cuerpo eliminará todas las impurezas.

Para lograr esto , utilizaremos una de las formas más fáciles de desintoxicar el cuerpo: las ensaladas.

Estos tipos de alimentos incluyen todo tipo de verduras , granos, semillas e incluso frutas; y son una opción ideal para alimentarnos de forma natural sin invertir mucho tiempo y esfuerzo.

Conozcamos tres ensaladas de desintoxicación para las cuales indicaremos las cantidades pero obviamente se puede multiplicar de acuerdo a la proporción para preparar varias porciones y así almacenar durante uno o dos días. ¡Incluso toda la familia puede disfrutarlas!

 

4 Ensaladas para limpiar el cuerpo

1) Ensalada desintoxicante blanca y roja (1 porción).

Ingredientes:

– 2 remolachas medianas

– 1 cebolla mediana

– 1 cucharada de perejil picado.

– Jugo de un limón

Preparación:

– Hervir o guisar las remolachas. Córtelas en pedazos pequeños.

– Picar la cebolla o cortarla en hojas finas.

– Coloque ambos ingredientes en una ensaladera , espolvoree con perejil picado , agregue el jugo de limón y el condimento.

Si lo desea , puede agregar una cucharadita de aceite de oliva.

Esta ensalada le permite limpiar el hígado gracias al limón y la cebolla que tienen efectos purificadores y también  los intestinos , por la acción de las remolachas. El perejil ayuda a eliminar los líquidos retenidos y ayuda a limpiar los riñones.

 

2) Ensalada de lentejas y cúrcuma (para 2 personas).

Ingredientes:

– 200 g de repollo kale. (repollo)

– 120 g de lentejas.

– 1 zanahoria

– 1 cebolla

– 2 cucharaditas de cúrcuma.

– 1 diente de ajo

– Aceite de oliva, cantidad necesaria.

– Sal y pimienta para probar.

Preparación:

– Hervir las lentejas y cocinar al punto de cocción.

– Lavar y pelar la cebolla y la zanahoria. Corta la cebolla en rodajas y la zanahoria en pequeños trozitos.

– Lavar el repollo, quitar el tallo central y cortar en hojas.

– Hervir el repollo en una cacerola durante dos minutos. Colar y reservar.

– En una sartén , caliente una cucharada de aceite y fríe la cebolla y la zanahoria hasta que la zanahoria esté tierna.

– Agregue los condimentos , la cúrcuma y el ajo y cocine por 2 minutos más hasta que desprenda aroma.

– Agregue el repollo , las lentejas , el aderezo y cocine durante 5 minutos más a fuego lento mientras revuelve.

– Servir con un toque de aceite de oliva.

Esta ensalada tiene la opción de poder probarla fría y caliente.

Una opción para los veganos porque contiene solo vegetales y tiene la importante contribución del hierro de las lentejas.

 

3) Ensalada refrescante de hinojo y pomelo (para 4 personas).

Una ensalada rica en vitamina C que desintoxica el hígado y se combina con todas las propiedades del hinojo que no son pocas.

El hinojo mejora la digestión, tiene efecto diurético, antiinflamatorio, desintoxicante y expectorante y se recomienda especialmente para los calambres estomacales y los cólicos menstruales.

Esta ensalada es ideal para entretener a sus invitados con algo natural porque también va acompañado de una salsa. Una elaborada y original preparación.

Ingredientes:

– 4 bulbos de hinojo pequeños o 3 grandes.

– 2 pomelos rosados ​​(pomelo).

– Ramitas de perejil.

– 4 cucharadas de semillas de girasol.

– ½ cucharadita de semillas de hinojo o anís.

– 2 puñados de pasas.

Preparación:

– Lavar el hinojo y cortarlo en tiras finas.

– Pele la toronja (pomelo) y retire todas las partes blancas, en la medida de lo posible.

– Lavar y cortar el perejil.

– Tueste las semillas en una sartén, para secarlas.

– Mezcla todos los ingredientes y reserva.

 

Salsa de pera, jengibre y almendra.

Ingredientes:

– 2 peras pequeñas o 1 grande

– Una pieza de jengibre fresco (2,5 cm)

– 1 cucharada de puré de almendras

– Jugo de 1 limón

Preparación:

– Retire el corazón de las peras, corte en trozos pequeños en jengibre y procese todos los ingredientes hasta formar una crema espesa.

– Sirve la ensalada con la salsa.

 

4) Ensalada diurética de rábano y apio (para 2 personas).

Una ensalada agridulce para paladares aventureros que incluye los rábanos picantes con sus propiedades de limpieza del hígado y el efecto diurético del apio que ayuda a eliminar los líquidos retenidos.

El toque dulce es proporcionado por la mandarina que fortalece nuestro sistema inmune a través de la vitamina C.

Ingredientes:

– 10 rabanitos

– 2 barras de apio

– 1 mandarina grande

– 2 cucharadas de aceite de oliva

– Sal y pimienta para probar.

Preparación:

– Lavar las ramas de apio y cortarlas en trozos pequeños.

– Limpiar los rábanos y  cortarlos en pedazos o rallarlos.

– Mezcle ambos ingredientes en un tazón.

Para la vinagreta:

– Exprima la mandarina y mezcle con sal, pimienta y aceite de oliva.

– Emulsionar y verter sobre la ensalada. Mezcle y sirva.

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