Normalmente cuando vas a comprar fruta , es muy probable que no prestes atención a las etiquetas que llevan pegadas.
Pero , si eres de esas personas observadoras ¿alguna vez has pensado cual es el significado de los números que aparecen en las etiquetas pegadas a la fruta? Estas cifras , muestran una información bastante relevante del estado de la fruta . Se llama PLU o información cifrada del producto.
¿Qué significan estos números cuando vas a comprar fruta?
Si el número pegado en la etiqueta es de 4 dígitos y comienza con 3 o 4 , significa que «NO es OGM» (organismo genéticamente modificado) , pero ha crecido en explotaciones donde se han utilizado productos químicos y pesticidas para su cultivo.
Puede comprar fruta con esta numeración teniendo un mínimo de precauciones a la hora de ser consumidas. Como lavarla bien la fruta en el momento que la vaya a comer. Un remedio casero muy eficaz para eliminar los pesticidas de la fruta es lavarlas con vinagre de vino blanco.
Si el número comienza con 9 , significa que la fruta es orgánica , ha crecido sin productos químicos ,puede comprarla y consumirla sin ningún tipo de problemas. Aún así , se recomienda lavar la fruta por una simple razón de higiene.
Si la etiqueta adherida a la fruta comienza con el número 8 , «PELIGRO» , entonces significa que este es un alimento OGM (Organismo genéticamente modificado) y ha crecido en campos donde se ha utilizado productos químicos y pesticidas para cultivarlos.
Evite comprar fruta si empieza por el número 8 , por el bien de su salud.